食費が節約できる冷蔵庫整理術

●冷蔵庫の整理方法

冷蔵庫の中身を整理するのは、少々面倒かもしれませんね。でも、冷蔵庫の中を整理しておくだけで、食材のムダを省くことができるのです。なので、一度思い切って冷蔵庫の中を整理してみましょう。

1）冷蔵庫の中身を全部出す

2）庫内をしぼったふきんや使い捨てキッチンシートなどで拭き取る

3）調味料などを入れるスペースを決める

4）最上段には保存のきくものを入れる

5）中段、下段は消費期限が近いものを右側に、日持ちのするものを左側へ入れる

6）野菜室は新しく購入したものは左側に入れる。早く使いたいものは右側へ移動する

7）冷凍庫内も賞味期限の近いものは右側に、比較的長いものは左側へ入れる

一度ルールを決めて守っていけば、常に冷蔵庫の中にある在庫を把握できるようになります。

そして、在庫を使い切るようにすれば、食費がムダになりません。また、余計な買い物をしなくなり、食費の節約につながります。在庫の食材を上手く使い切るには、クックパッドなどのレシピアプリを活用するといいでしょう。

食費の節約には、購入した食材を使い切るのが鉄則。あなたも、さっそく食費の節約に向けて、冷蔵庫の整理を始めてみてはいかがでしょうか。